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Nahrungsmittel & Nährstoffe

Was esse ich?
Unser Körper besteht aus dem, was wir essen. Da überrascht es nicht, dass Menge und Zusammensetzung unserer Nahrung auch schuld an überschüssigen Pfunden sein können. Für ein gesundes Körpergewicht ist es also von Vorteil, Bescheid darüber zu wissen, was in unseren Lebensmitteln steckt. Dabei ist es heute gar nicht so einfach, den Blick für das Wesentliche zu behalten. Hinter farbenfroher Verpackung und markigen Sprüchen verbergen sich nicht selten Kalorien-Wölfe im Schafspelz. Fürs Abnehmen sind darum althergebrachte Lebensmittel oft besser geeignet als der letzte Schrei der Hersteller. Viele dieser Lebensmittel sind naturbelassen und besitzen Eigenschaften, von denen mancher nichts weiss. Diese Tipps enthalten Informationen zu Esswaren und Getränken und deren Nährstoffen: Fette, Kohlenhydrate und Eiweisse, Vitamine und Mineralstoffe.

Beispiele zum herunterladen (im PDF-Format):

Inhaltsangaben auf Lebensmittel-Verpackungen lügen nicht

Viele Light-Produkte sind schwere Blender

Für versteckte Fette gibt es hunderte Hinterhalte

Bei Flüssigem fällt Kaloriensparen leicht

Hülsenfrüchte haben es faustdick hinter der Schale

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